幸福的面条-电视剧-完整版在线观看-爱奇艺

面条这玩意儿，那简直就是美食界的“百变精灵”！不管是早餐来上一碗，开启活力满满的一天；还是晚餐整上一份，抚慰疲惫了一天的身心，它都能完美胜任。今天，我就化身“面条魔法师”，教大家5种超绝的家常面条做法，保证让家里的大人小孩都吃得心花怒放，恨不得天天缠着你做！

清汤面：简约不简单，一口唤醒清晨味蕾

咱先来说说这清汤面，别看它名字简单，做法也直白，那味道可一点都不含糊，就像一场清晨的“味觉轻音乐”，温柔地唤醒你的味蕾。

准备食材那叫一个轻松，一把面条，几根小葱，再来点生抽、香油、盐和胡椒粉就齐活儿。锅里倒上水，大火“呼呼”地烧起来，就像给水来了一场“热情派对”。趁着水还没开，咱把小葱切成葱花，放进碗里，加上一勺生抽、几滴香油、一点点盐和胡椒粉，这就调好了清汤面的灵魂酱汁，就像给面条准备了一个“秘密武器库”。

水“咕噜咕噜”开了，把面条“扑通扑通”地扔进去，用筷子轻轻搅一搅，防止它们黏在一起，就像给面条们来了一场“自由舞蹈派对”。煮面的时间得掌握好，要是喜欢吃软乎点的，就多煮一会儿；要是喜欢有嚼劲的，那就少煮一会儿。

煮好的面条捞出来，放进调好酱汁的碗里，再舀上几勺煮面的热汤，那热汤就像一阵“暖风”，瞬间把酱汁的香味激发出来了。搅拌均匀，一碗热气腾腾的清汤面就大功告成啦！面条爽滑劲道，汤汁鲜美清淡，喝上一口汤，吃上一口面，仿佛整个清晨都变得明亮起来了，大人小孩都能吃得津津有味。

榨菜酸汤面：酸爽开胃，专治各种没胃口

接下来，咱聊聊这榨菜酸汤面，它就像一位“开胃小能手”，专治各种没胃口。酸酸辣辣的味道，就像一阵“味觉旋风”，瞬间就能把你的食欲勾起来。

食材准备也不复杂，一把面条、一包榨菜、几个小米辣、几瓣大蒜，再准备点醋、生抽、白糖、盐和香油。先把小米辣切成小段，大蒜剁成蒜末，就像给它们来了个“变身大改造”。

锅里倒油，油热后把蒜末和小米辣倒进去，“噼里啪啦”地一炒，那香味瞬间就飘出来了，就像给厨房来了一场“香味轰炸”。接着，把榨菜倒进去翻炒几下，让榨菜也沾上这股香味。然后，往锅里加上适量的水，大火烧开。

水开后，加入一勺醋、一勺生抽、一点点白糖和盐，再滴上几滴香油，搅拌均匀，这酸汤的底味就调好了，就像给面条准备了一个“酸辣小宇宙”。这时候，把面条放进去煮熟。

煮好的面条捞出来，放进碗里，再舀上几勺酸汤和榨菜，撒上一些葱花点缀一下。哇塞，那红红的辣椒、绿绿的葱花，再加上金黄的面条，看着就让人食欲大增。吃上一口，面条吸满了酸汤的味道，酸辣开胃，榨菜又增添了独特的口感，让人吃得停不下来，就算是大热天没胃口，也能一口气干掉一大碗。

炝肉荷包蛋焖面：肉香蛋香交织，一口就上瘾

这炝肉荷包蛋焖面，那可是面条界的“豪华大餐”！肉香、蛋香和面香交织在一起，就像一场“美食交响乐”，一口下去，就让人彻底上瘾。

食材得准备得丰富点，一把面条、一块里脊肉、两个鸡蛋、一些青菜，还有姜、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐和白糖。先把里脊肉切成薄片，放进碗里，加上一勺料酒、一勺生抽、一点点盐和淀粉，抓拌均匀，腌制个到分钟，让肉片充分吸收调料的味道，就像给肉片来了一场“美味SPA”。

锅里倒油，油热后打入两个鸡蛋，煎成荷包蛋，煎到两面金黄，就像给鸡蛋穿上了一层“黄金铠甲”。煎好的荷包蛋盛出来备用。接着，用锅里剩下的油，把姜蒜末倒进去炒香，然后把腌制好的肉片倒进去快速翻炒，肉片变色后，加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一点点白糖，翻炒均匀，让肉片裹满浓郁的酱汁，那香味，简直绝了！

往锅里加入适量的水，大火烧开后，把面条平铺在肉片上，再把煎好的荷包蛋放在面条上，盖上锅盖，转小火焖个8到分钟。这时候，锅里就像在进行一场“神秘的美食融合仪式”，面条吸收了肉片和汤汁的味道，变得软糯入味。

时间一到，打开锅盖，把青菜放进去，再焖个1到2分钟，让青菜也熟透。最后，用筷子把面条和肉片、荷包蛋、青菜充分搅拌均匀，让每一根面条都裹满肉香和蛋香。夹起一筷子放进嘴里，面条劲道有嚼劲，肉片鲜嫩多汁，荷包蛋吸满了汤汁，青菜清爽可口，那滋味，简直太满足了，大人小孩都吃得眉开眼笑。

肉末香菇汤面：鲜香浓郁，一口暖到心里

下面，咱说说这肉末香菇汤面，它就像一碗“温暖拥抱”，鲜香浓郁的味道，一口就能暖到你的心里。

食材有面条、猪肉末、香菇、洋葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、白糖和胡椒粉。先把香菇泡发好，切成小丁；洋葱切成小块；姜蒜剁成末，就像给它们都“变身”成了适合做汤面的小零件。

锅里倒油，油热后把姜蒜末和洋葱块倒进去炒香，那香味就像一阵“暖风”，在厨房里弥漫开来。接着，把猪肉末倒进去翻炒，用铲子把肉末划散，炒到肉末变色后，加入一勺料酒去腥，再加入一勺生抽、半勺老抽、一点点白糖和盐，翻炒均匀，让肉末裹满浓郁的酱汁。

然后把香菇丁倒进去继续翻炒，香菇丁吸收了肉末的香味，变得更加鲜美。炒好后，往锅里加入适量的水，大火烧开，转小火煮个到分钟，让汤汁变得更加浓郁鲜美，就像给汤面熬制了一锅“美味高汤”。

另起一个锅，把面条煮熟后捞出来，放进碗里。再把煮好的肉末香菇汤倒进碗里，撒上一些葱花和胡椒粉。哇塞，那浓郁的汤汁，鲜嫩的肉末，爽滑的面条，还有散发着独特香气的香菇，每一口都让人陶醉其中。喝上一口汤，鲜得眉毛都要掉下来了，吃上一口面，暖乎乎的，从胃里一直暖到心里，大人小孩都吃得满脸幸福。

番茄鸡肉丸汤面：酸甜可口，营养美味双丰收

最后，咱来聊聊这番茄鸡肉丸汤面，它就像一碗“酸甜魔法汤”，酸甜可口的味道，再加上营养丰富的鸡肉丸，简直就是营养美味双丰收。

食材得准备得精细点，一把面条、一块鸡胸肉、两个番茄、一个鸡蛋、一些淀粉、葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉和番茄酱。先把鸡胸肉剁成肉馅，放进碗里，加入一个鸡蛋、一勺淀粉、一勺生抽、一勺料酒、一点点盐和胡椒粉，再加入切好的葱姜末，顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅上劲，就像给肉馅来了一场“力量训练”。

然后，用手把肉馅搓成一个个大小均匀的鸡肉丸，就像变魔术一样，一个个可爱的小丸子就诞生了。锅里烧水，水开后把鸡肉丸放进去煮熟，煮到鸡肉丸浮起来就说明熟了，捞出来备用。

接着，把番茄顶部划个十字刀，用开水烫一下，去皮后切成小块。锅里倒油，油热后把番茄块倒进去翻炒，用铲子把番茄块压一压，炒出番茄汁，就像给番茄来了一场“酸甜大释放”。然后，加入一勺番茄酱，翻炒均匀，让番茄的味道更加浓郁。

往锅里加入适量的水，大火烧开后，把面条放进去煮熟。煮好后，把面条捞出来放进碗里，再把煮好的鸡肉丸和番茄汤倒进去。哇塞，那红红的番茄汤，白白嫩嫩的鸡肉丸，还有爽滑的面条，看着就让人垂涎欲滴。吃上一